ナッツ類特選情報館。

【原材料名】有機クルミ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 【原産国】アメリカ ■栄養成分 100gあたり エネルギー 679Kcal たんぱく質 14.3g 脂質 64.3g 炭水化物 14.3g -糖質 7.2g -食物繊維 7.1g ナトリウム 3.6mg(食塩相当量 0.01g) アメリカで有機栽培された渋みの少ない品種のクルミです。

調味されていないので、パンや焼き菓子だけでなく、おひたしなどの和食にも便利です。

お好みで電子レンジ(2〜3分加熱)やオーブントースターなどで軽くローストすると、一層香ばしくお召し上がりいただけます。

まれに殻や硬い部分が混じる事がありますのでご注意ください。

こんな悩みありませんか？ 普段から外食が多くて… いつまでも若々しくいたい！ 無添加のものを探しているけど… お腹がスッキリしない… おやつの代わりになる健康的なものは… お菓子作りにぴったりなナッツが欲しい… くるみって栄養満点なんです くるみには栄養がたくさん含まれていますが、その中でも、α-リノレン酸、ビタミンE・ポリフェノール、ミネラルなどがあげられます。

α-リノレン酸とは、オメガ3脂肪酸の1種でナッツ類では含有量NO.1です。

体内では作り出せないため積極的な摂取が必要です。

ビタミンE・ポリフェノールは、抗酸化作用があり、美容目的として好んで摂取する方も多いです。

オメガ3脂肪酸の含有量はトップクラス 体内では作り出すことのできないオメガ3脂肪酸。

現代人は不足している方が多いため、脂肪酸をバランス良く摂取するためにも、積極的に摂る必要のある成分です。

抗酸化力抜群 抗酸化力が高いので、美容に気を使っている方で取り入れている方も多い。

ビタミンCと一緒に取ることで抗酸化力がアップします。

※「毎日、適度に」が美と健康への第1歩。

【添加物に注意】 ナッツを食べて美容トラブルが起きる原因の一つに、塩や砂糖などの添加物が上げられます。

ロハスのナッツは無添加ですので、その点は安心です。

【実は高カロリー】 カロリーは100gで約674kcal、糖質は約4.2g※あります。

ご自身の体調や体質に合わせて調整してください。

※日本食品標準成分表2015年版に準拠。

食物繊維を除いた炭水化物を糖質として計算。

【腹痛・便通異常】 あまり摂りすぎると腹痛や便通に異常をきたすことも稀にございます。

体調や体質に合わせて調整してください。

どういうメカニズムなの？ 人間の体内にある酵素は代謝や消化に使われています。

食べ物にも酵素があり、摂取することで消化を助け体内酵素の多くが代謝に使われます。

ただ熱に弱いため、高熱で加工されているものは、ほとんどが死滅します。

しかし、48℃以下の低温加工に留めることで、酵素を効率良く摂取できます。

ローフード（生の食べ物）はダイエットや美容・健康等を目的とした食事法として注目されています。

「生」本来の食感をお楽しみください。

非加熱の生ナッツのため、食感がやわらかくしっとりとしています。

「湿気ている」と感じられる場合もありすが、品質には問題なく、乾燥しただけの状態です。

くるみの木って知ってますか？ くるみはクルミ科クルミ属の落葉高木の総称で、紀元前7000年前から食されており、最古の木の実と言われています。

日本では縄文時代から栽培が開始、984年に編纂された最古の医学書「医心方」で、 美容・健康について記録されているほど栄養価が高く、古くから親しまれています。

「植物性の卵」とも呼ばれており、良質なタンパク質や脂質、様々なビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

そのくるみの大丈夫？ 一般的に販売されているナッツは添加物で味の調整をしているものが多いです。

たとえナッツに栄養があっても、添加物も摂取すると、肥満や体調不良につながりかねません。

ロハスのナッツは添加物を一切使用せず、残留農薬が検出されない商品ですので、安心してお楽しみください。

お喜びの声が届いています 絶妙に美味しい！またリピートしたい！と色々なお声を頂いております。

皆さまもぜひお試しください。

≪材料（18cmタルト型）≫ ▼クラスト くるみ…100g ココナッツファイン…30g デーツ…50g（7〜8個） 水…1/4カップ ▼アボカドチョコレートクリーム アボカド…大1個 ローカカオパウダー…30g ※純ココアパウダー・キャロブパウダーでも代用可 ローアガベネクター…1/2カップ ※メープルシロップでも代用可 バニラエッセンス…小さじ1 ≪作り方≫ 1. くるみとデーツ、乾燥ココナッツをフードプロセッサーに入れ水を加えながら滑らかになるまで混ぜる。

2. タルト型に（1）を均等に敷き詰める。

3. アボガドチョコレートクリームの材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせタルト型に流し入れる。

4. 冷凍庫で約2時間冷やして固める。

5. お好みのナッツやフルーツをトッピングする。

よくあるご質問 ナッツの形や色について 自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。

思っていた商品と違う、また他社製品との比較等の理由でのご返品はお受けできません。

食感について 当店で取り扱っているナッツは非加熱の生ナッツのため、食感がやわらかくしっとりとしています。

「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく、酵素を効果的に摂取できるよう乾燥しただけの状態です。

フライパンで軽く煎って頂きますと、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。

無添加ナッツ類の残留農薬について 輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なナッツのみを厳選して仕入れております。

保存方法について 未開封の状態で、乾燥しているであれば長期間の保存が可能です。

開封後のナッツは、風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替えて頂き、湿気のないところ（冷蔵庫が最適）で保存されることをお勧めします。

浸水について 当店の生ナッツは浸水処理をしておりません。

生のナッツは収穫の際に休眠状態となり、水に浸けると酵素が活性化するので、より酵素を多く取り入れることができますが、そのままでも十分に栄養価が高く問題なくお召し上がり頂けます。

ただし、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。

長期保存には、48℃以下の温度で十分に乾燥させ、湿気を避けて保存して下さい。

浸水後に乾燥させると、ローストしたようなカリッとした食感をお楽しみいただけます。

▼サイズ一覧（→ くるみ一覧はこちら）